沖縄のポピュラーな魚である スク を塩辛にした料理は スクガラス スクガラス とは アイゴの稚魚を塩漬けにしたものです 沖縄の方言でアイゴの稚魚を スク 塩漬けを カラス といいます 参考 沖縄情報市場. 沖縄のポピュラーな魚である スク を塩辛にした料理は なるほど ザ ご当地検定 ポイントq の問題と答え. 沖縄の方言で スク は稚魚 ガラス は塩辛という意味です 沖縄大百科 スクガラス.
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万鐘ももと庵 沖縄 アジアの食と音楽 第157話 食 おいしいスクガラス はあるのか
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